Over eten & lust

Eten en lust zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Beiden zijn geënt op het verlangen een primaire behoefte te bevredigen. Eten heeft vele functies. Aan sommige voedingsmiddelen worden bepaalde krachten toegerekend. Zij zouden lustopwekkend zijn. Etenswaren die het libido stimuleren dus, ofwel afrodisiaca.

Verboden

Al in de zeventiende eeuw wordt de appel neergezet als verboden vrucht. Ook chocola, door monniken gevreesd en geweerd, wordt in het lijstje van lustopwekkers opgenomen. De Romeinen zochten hun heil in knoflook en truffel, niet voor niets “het zwarte goud” genoemd. Waar of niet, lekker eten geeft een gevoel van voldoening.

Eten is een feestje

Eten is sociaal. Met vrienden, familie of collega’s om de tafel zitten schept een bijzondere band. Zakelijke transacties worden beklonken tijdens de maaltijd, al dan niet vergezeld van een goed glas wijn. Eten is een beloning, een feestje. Eten is een moment van rust, waarin nieuwe energie opgedaan wordt. LUST4Lunch maakt dit moment compleet. Luxe broodjes waarin alle functies van eten verenigd worden. Vers, tongstrelend en rijkelijk belegd. Proef en beleef.